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茶叶分类系统解释
There is no single tea grading system. Chinese refined green teas use numeric trade grades — gunpowder 3505, Chunmee 41022 — that describe the finished make. Chinese specialty teas use names tied to pluck and origin — Bai Hao Yin Zhen, Tie Guan Yin. Indian, Ceylon and Kenyan orthodox teas use letter grades — OP, BOP, FTGFOP — that describe leaf size and tip. CTC tea uses its own set. None of them measures the same thing, and none of them measures quality directly.
| 系统 | 用于 | 它所描述的 | 举例 |
|---|---|---|---|
| 中国数字贸易等级 | 炼成的绿茶出口 | 精炼后制造：颗粒或叶子大小，紧密度，碎片含量 | 3505AAA, 9375, 41022, 9371 |
| 中国名字等级 | 专用白色，乌龙，黑色，香水 | 采集标准，来源，风格，烤或香水轮 | Bai Mu Dan, Tie Guan Yin, 5-round jasmine |
| 东正教字母等级 | 印度，塞隆，肯尼亚正统黑人 | Leaf size and tip content: whole leaf, broken, fannings, dust | OP, BOP, FTGFOP, PF, D |
Guide
一个中国数字的分数告诉你什么？
园林，收获日期，种类或残留物状况。3505确定片制造；它不确定湿度，屏幕大小，破碎的天花板或残留标准。这些四个属于合同，并且没有它们的评级将导致价格相关的变量未确定。
在中国茶叶上，可以用正统字母吗？
不是有意义的。OP和BOP描述了卷和排序系统的叶子尺寸，用于阿萨姆和塞隆。卷的gunpowder片或整套Yin Zhen在这个尺度中没有地方。从肯尼亚或印度茶转向中国茶的买家应该希望通过制作和摘取来指定。
常见问题
3505的意思是什么？
一个gunpowder商业等级描述成品颗粒，使紧，均，深绿色，具有AAAAA到D的子等级。它不识别花园或收获。
在茶叶中，OP意味着什么？
Orange Pekoe — a whole-leaf grade in the orthodox letter system used for Indian and Ceylon black tea. It describes leaf size, not flavour or origin.
白茶使用哪种评级系统？
取标准的中文名级：Bai Hao Yin Zhen,Bai Mu Dan, Gong Mei和 Shou Mei.
Which green tea is better, 95 or 110?
Numbers such as 95 and 110 are seller or market codes, not points on a universal quality scale, so a higher number is not automatically a better tea. Compare the teas behind them: dry leaf, cup, moisture and the written specification each seller attaches to its code.