Сравнение
Обновлено:
Lapsang Souchong: курившийся против некурившийся
Lapsang Souchong Первый черный чай в истории, из Tongmu внутри Wuyishan , производится двумя способами. Традиционная версия сушится над сосновым дымом и носит смольную, тёмную ноту, которую западные рынки знают как Лапсанг.
| Пеновые | Некуримые | |
|---|---|---|
| Сухое | Над дымом соснового дерева | Без дыма |
| Вкус | Опухолевая, тёмная, длинная | Сладкий, лазанский, мальтийный |
| Кто просит его | Западная специальность, блендеры | Китайская и восточноазиатская специальность |
| Связанный класс | — | Jin Jun Mei (сборка только для бушек) |
| Происхождение | Tongmu, Wuyishan, Fujian | Tongmu, Wuyishan, Fujian |
| Должно быть в договоре. | Курившие | Некуримые |
Versus
Почему в контракте так сказано?
A Lapsang Souchong contract has to say smoked or unsmoked because the grade name does not. A buyer expecting the unsmoked cup and receiving the smoked one has a lot that cannot be sold into its intended channel, and nothing on the certificate of analysis will show why. Smoke is a specification, not a flavour note.
Частые вопросы
Lapsang Souchong всегда курит?
Нет. Он производится курированным и некурированным из одного и того же листа Tongmu. Западные рынки обычно ожидают курированной версии; восточноазиатские покупатели обычно имеют в виду некуримый.
Что такое Jin Jun Mei?
Чёрный чай из Tongmu, связанный с некуренным Lapsang Souchong, с золотым концом.
Следующий шаг
Deciding between Smoked and Unsmoked?
Send the destination and the quantity. ODM Tea answers with the one that fits and the clauses that go with it.