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Oolong vs black tea
Oolong and black tea sit on the same side of the tariff line — both are fermented or partly fermented under heading 0902 — and both are Fujian categories. The difference is oxidation and roast. Black tea is withered, rolled and fully oxidised before drying; oolong is bruised, partly oxidised, fixed, rolled and then roasted to a specified level. Fujian ships two thirds of China's oolong exports and invented black tea at Tongmu.
| Oolong | Black tea | |
|---|---|---|
| 酸化 | 部分的な | 満員 |
| 焼いた | 契約ごとに指定された木炭に焼かれていない | 規則として |
| Fujianの名前 | Tie Guan Yin, Da Hong Pao, Rou Gui, Shui Xian | Lapsang Souchong, Jin Jun Mei, Tanyang Gongfu |
| Fujian 起源 | Anxi, Wuyishan | Tongmu, Fu'an |
| 水色 | アンバー | 赤いアンバー |
| 輸出 Fujian 2023 | 値の13,500 t · USD 143 m · 46.76% | USD 28.05 m · 9.18% of value |
| 国立地位 | Fujian ships two thirds of China's oolong exports | Fujian second in China |
| 目的地 | ロシア、日本、米国 | Uzbekistan, where black tea more than doubled year-to-date in 2025 by an industry count |
| 商品の商品 | 0902.40 bulk · 0902.30 ≤ 3 kg | 0902.40 bulk · 0902.30 ≤ 3 kg |
Which earns more per tonne?
Oolong, in Fujian's book. Fujian's 2023 oolong exports of 13,500 tonnes for USD 143 million work out near USD 10,600 per tonne, against a national all-tea export average of USD 3,691.2 per tonne in 2025. Black tea was 9.18% of Fujian's export value at USD 28.05 million.
契約書には何が書かれなければならないのか？
Roast level for oolong — unroasted, light, medium or charcoal — and smoke for Lapsang Souchong, which is produced smoked and unsmoked. Both change the cup completely and neither is implied by the grade name.
よく聞かれる質問
Is oolong a black tea?
オーロングは部分的に酸化され、ブラックティーは完全に酸化され、HSサブ項目0902.30と0902.40を共有する。
Where was black tea invented?
Tongmu, inside the Wuyishan area of Fujian. Lapsang Souchong is the first black tea on record.
Which Fujian oolong is most exported?
Tie Guan Yin from Anxi carries the volume; Wuyishan rock oolongs carry the top of the price range.
ミルクには烏龍茶と紅茶のどちらが合いますか？
紅茶は、爽快でコクのある等級がミルクを加えても明確に残るためよく選ばれます。焙煎の強い烏龍茶も使えますが、繊細な花香は隠れやすいです。実際の茶、ミルク比率、提供温度で試し、分類名だけで完成飲料の性能を判断しないでください。
烏龍茶と紅茶ではどちらのカフェインが多いですか？
常に高い分類はありません。品種、葉の等級、収穫、使用量、湯温、時間は、烏龍茶や紅茶という表示より大きく影響する場合があります。公平な比較には同じ条件を使います。表示値が必要なら、対象製品とロットを合意した方法で検査してください。