Insight
Que signifie un numéro de classe gunpowder ?
Un numéro de catégorie gunpowder décrit la marque finie du thé taille de la pellette, la fermeté avec laquelle il est laminé, la couleur et la proportion de feuille cassée après raffinage et dépistage. Il n'identifie pas un jardin, une date de récolte ou un cultivar. Deux lots portant le même numéro de la catégorie provenant de différentes raffineries peuvent différer; le grade fixe la marque, le contrat fixe le reste.
Gunpowder is produced by rolling green tea into tight pellets. The tighter and more uniform the pellet, the higher the grade and the slower the liquor releases in the pot — which matters in markets where the same leaf is brewed three times.
Parce que le nombre décrit la marque plutôt que l'origine, la spécification que vous écrivez compte plus que le nombre que vous citez.
| Grade | Fabrication en pellet | Rôle typique | Principaux marchés |
|---|---|---|---|
| 3505 | Étroit, uniforme, vert foncé | Grade de référence | Maroc, Sénégal |
| 9375 | Pellets standard | Grade de volume principal | Maroc, Afrique de l'Ouest |
| 9475 | Pellettes plus petites | Programmes axés sur les prix | Afrique de l'Ouest |
| 9575 | La plus petite pellette | Parties de mélange et de réexportation | Réexportation via le Ghana |
Comment fonctionnent les sous-grades 3505 ?
3505 is a family, not a single specification. It runs from 3505AAAAA through 3505AAA, 3505AA, 3505A, 3505B and 3505D. The letters step down pellet uniformity and colour consistency and step up the broken and fannings content. Quoting bare 3505 without the suffix leaves the most price-relevant variable undefined.
Dans la pratique, la plupart des contrats entre le Maroc et le Sénégal se résument à un suffixe et le conservent ensuite sur les envois, car les importateurs se mélangent à une tasse cohérente et une dérive de qualité apparaît immédiatement au niveau du commerce de détail.
If you are comparing quotations, compare suffixes first. A price gap between two 3505 offers is usually a suffix gap, not a supplier gap.
Qu'est-ce qu'un contrat gunpowder devrait préciser?
Six éléments dépassent le code de catégorie: humidité au niveau 7,0% ou inférieure, pourcentage maximum de décomposition et de ventilation, taille d'écran, couleur de feuille sèche et de liquide, norme de résidus de pesticides auquel le lot est testé et poids net de l'emballage.
Moisture at or below 7,0% is the standard trade figure for Chinese green tea, and moisture is one of the main factors in how long tea keeps, together with the pack's barrier and storage temperature, light and odour. The best-before date is set per contract and printed on the pack; this site does not publish a single shelf-life figure.
Il faut préciser la norme des résidus par destination et non par origine, car les lots qui franchissent la limite chinoise n'ont pas nécessairement franchi celle du Maroc ou de l'UE.
- Taux d'humidité
- ≤ 7,0%
- Feuille sèche
- Pellets à rouleaux étroits, vert foncé
- Liqueur
- Jaune-vert lumineux
- Emballage
- Sacs ou cartons en papier multivallés, poids net par contrat
- Durée de conservation
- Best-before date set per contract; keep cool, dry, sealed, away from light and odour
- Position SH
- 0902.20 en vrac; 0902.10 dans des emballages de 3 kg ou moins
Quels marchés achètent quelle qualité gunpowder ?
Morocco is the largest buyer of gunpowder by a wide margin: 91 000 tonnes of Chinese tea in 2025, 99,85% of it green. Senegal is the highest-paying at USD 4 024,6 per tonne against Morocco's USD 3,043.4. Mauritania takes 100% green tea from China. Ghana, at USD 72,4 million and 99,92% green, functions as a re-export hub into Mali, Burkina Faso and Niger.
La préparation de l'Afrique de l'Ouest attaya au Sénégal, au Mali, en Mauritanie et en Gambie brasse la même feuille trois fois avec du sucre et de la menthe, en trois tours progressivement plus sucrés.