ODM Tea · Service
آخر تحديث:
الخلط وفق عينة معتمدة
A buyer with a cup to protect does not need a grade code; they need a match and a way to hold it. We cup the reference under fixed conditions, build a blend from lots that reproduce it, and once approved, that sample becomes the contract reference. Where repeat-lot matching is contracted, later lots are cupped against the retained reference before release. This is how a retail brand keeps the same cup across a season in which the leaf itself changes.
| العنصر | How it is fixed |
|---|---|
| Brew conditions | Standardised so the variable is the tea, not the pot |
| الورقة الجافة | Make, colour, uniformity, broken content against the reference |
| منقوع الشاي | اللون، البهاء، وضوح |
| Aroma and taste | Character, strength, finish; absence of off-notes |
| ورقة مدفوعة | Colour and evenness — the evidence of how the lot was made |
| Retained sample | Sealed and kept for the life of the contract |
الخدمة
Which categories can be matched?
Green tea blends built from gunpowder and Chunmee grades; jasmine at a stated scenting round; and origin categories where the reference is itself Fujian tea. A Wuyishan rock oolong cannot be matched from Anxi leaf, and we say so rather than approximating.
What goes into a custom tea blend brief?
A custom blend is specified in writing, not by name. The brief lists the base teas and any other ingredients with their share, the target cup described against a sealed reference sample, what may be substituted when a component is out of season, and who owns the recipe. A recipe on paper alone rarely reproduces a cup: leaf size, season and storage change the result, which is why the approved sample, not the recipe, becomes the reference.
أسئلة شائعة
Can you match my current supplier's tea?
Usually, if it is a green tea blend, a jasmine tea or a Fujian category. Send a sealed sample; we cup it, propose a match, and only after your approval does it become the reference.
What is cupping?
Standardised sensory evaluation of a lot against an approved sample — fixed leaf weight, water volume, brewing time and vessel, as set out in ISO 3103 — so that two cuppings are comparable.
ماذا يرسل المشتري لتطوير خلطة شاي مخصصة؟
أرسل عينة مرجعية محكمة الإغلاق إن توفرت، مع وصف الكوب المستهدف وقيود المكونات والوجهة وشكل التعبئة والكمية المتوقعة. حدّد الصفات الأساسية وما يمكن تعديله بسبب التوفر أو التكلفة. صورة أو اسم نكهة وحدهما لا يكفيان لإعادة إنتاج شكل الورقة والرائحة ولون المنقوع والنهاية بدقة.
كيف يمكن اعتماد خلطة شاي عن بُعد؟
اتفق أولاً على طريقة التحضير، ثم قيّم عينات مرمّزة باستخدام الماء والجرعة والحرارة والوقت نفسها. سجّل الملاحظات عن الرائحة والمنقوع والطعم والنهاية وشكل الأوراق، وأكّد الرمز المعتمد كتابةً. احتفظ بعينة مرجعية محكمة إذا نص العقد على ذلك، حتى تُقارن الدفعات اللاحقة بالطريقة نفسها.
What is a white-label tea blend?
A blend the supplier already makes and sells to several brands, each under its own label. A custom or original blend is built for one buyer, who can own the recipe and the reference sample. Agree which it is, and whether the blend is exclusive, in the contract.
Before you order
Other ODM Tea services
- توريد الشاي السائبفئات شاي من فوجيان ودرجات شاي أخضر منقى للأسواق الأفريقية، في أكياس أو كراتين.
- العلامة الخاصة والتعبئةعلامتك على عبوات التجزئة من علب كرتونية ومعدنية وأكياس وأكياس شاي، مع ملصقات مطابقة لمتطلبات الوجهة.
- توريد وتنقية مع الإفصاح عن المصدرغانباودر وتشونمي يُشتريان من تشجيانغ وآنهوي ويُنقيان حسب مواصفات العقد المكتوبة، مع الإفصاح عن مصدر التوريد.
- الفحص وفق متطلبات الوجهةعند التعاقد على الفحص، يحدد العقد قائمة المتبقيات بحسب الجهة التنظيمية وشهادة التحليل وموعد إصدار التقارير.
كيف نعمل في ست خطوات
الخطوة التالية
Start with blending to an approved sample.
Destination, grade or cup, and quantity. We answer with a specification, not a brochure.